خرما

انتشارات فرهامه منتشر کرد:
رسالۀ حاضر، به‌نوعی، جهت آشنایی مخاطبان بویژه دانشجویان رشته‌های انسان‏شناسی و سایر حوزه‌های مرتبط نظیر مطالعات فرهنگی تهیه و تدوین شده تا با شیوه و روش تحقیق گسترده در عرصۀ اتنوبوتانی بیشتر آشنا شوند. پرداختن به ابعاد مختلف یکی از گیاهان کهن، اساطیری، معیشتی و پرکاربرد در فرهنگ‏های مختلف ایران‏زمین - یعنی درخت نخل و میوۀ آن، خرما - به عنوان ماده‌ای مغذی که ارزش استراتژیک دارد، از منظر اتنوبوتانی، هدف این رساله بوده است.
تنوع و گستردگی نخل و انواع خرما در ایران در جهان بی‏نظیر است و مردمان مناطق نخل‌خیز همواره از ابعاد مختلف فولکلوریک و انسان‏شناختی به این گیاه توجه داشته‌اند، به طوری که نه‌فقط به عنوان یک مادۀ مغذی و حیات‌بخش (بویژه در قحطی‏ها)، بلکه در ابزارسازی و خانه‌سازی و نیز مناسک و شعایر فرهنگی در زندگی زیستی و معنوی بومیان هر منطقه حائز اهمیت فراوان بوده است.
فروشگاه اینترنتی 30بوک