خلاصه ارمغان تندرستی

انتشارات نشر شهر منتشر کرد: درباره نويسنده و کتاب: استاد جمشيد خدادادي،محقق و بنيان گذار طب قرآني است.وي حدود 25 سال است که در کنار تدريس،پژوهش گسترده اي را در زمينه تغذيه و سلامتي انسان آغاز کرده و به دليل ابتکارها و نوآوري هايش،موفق به دريافت دو ديپلم افتخار از جامعه مخترعين و مبتکرين ايران شده که يکي از آن ها در خصوص درمان نازايي(بيماري آندومتريوز)با استفاده از رژيم غذايي است. به اعتقاد ايشان اغلب بيماري ها جسمي و روحي بشر منشا خاصي در سبک زندگي و تغذيه دارد و توجه انسان ها به تغذيه سالم و نيز دنبال نمودن اصول طبيعي سلامتي،مهم ترين رکن سلامتي انسان است.وي باور به بهبود بيماري ها نه توسط دارو و ازبين بردن نشانه هاي آن،بلکه از طريق استفاده از غذاهاي طيب و گياهي و اجتناب از غذاهاي مضر و ناسالم از زندگي و بهبود شيوه تفکر انسان دارد. استاد خدادادي در اين کتاب،الگو و روش تغذيه صحيح و طرز تهيه درست انواع غذاهاي سنتي و ايراني،از جمله غذاهاي گياهي،حيواني ودريايي به منظور حفظ خواص آن ها و استفاده حدااکثري از مواد موجود در آن ها را با هدف اشاعه فرهنگ استفاده از غذاهاي سنتي و سالم،حفظ ذائقه ايراني و تامين سلامت خوانندگان تشريح نموده است. اثر حاضر واجد چند ويژگي ممتاز است: 1-پيشنهادهاي ابتکاري و علمي و توصيه به استفاده از روش صحيح غذاها و بخارپز کردن آن جهت عدم تغيير بيوشيمي غذاها و نيز بهره گيري از اصول طب قديم و جديد براي تبيين لزوم تجه بيشتر انسان به غذاي خود. 2-معرفي و آموزش طرز تهيه غذاهايي که در آن از مواد اوليه مضر،رنگ ها،اسانس ها و مواد شيميايي و غير طبيعي استفاده نشده است 3-بيان طرز تهيه و خواص انواع سالادها و آب موجودات و سبزيجات به روش نوين و شيوه صحيح ترکيب آن ها به منظور حفظ سلامتي،افزايش شادابي و نشاط و برطرف کردن بيماري ها. اين کتاب ميتواند راهنما و هديه کوچکي باشد براي افرادي که در مورد غذاي خود مي انديشند و براي جسم روح خود ارزش قائلند. فروشگاه اينترنتي 30بوک